Namelaka al mirtillo
Ricetta dolce
Mirtillo e cioccolato bianco creano una crema dalla consistenza morbida e delicatissima, dal gusto inaspettato, che scivola sul palato e conquista, senza esitazione.
Mirtillo e cioccolato bianco creano una crema dalla consistenza morbida e delicatissima, dal gusto inaspettato, che scivola sul palato e conquista, senza esitazione.
la crema
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CIOCCOLATO BIANCO
Ideale per la preparazione di ganache, il cioccolato bianco coccola il palato con il suo gusto dolce e zuccherato.
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MIRTILLI
Appetitosi e ricchi di benefici per l'organismo, i mirtilli portano colore e freschezza alle ricette dolci.
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ZUCCHERO
La nota dolce che dà sapore alle nostre creme.
la cialda
LA CIALDA FRAGRANTE PROTEGGE IL SAPORE UNICO DI INI, PRONTO A SPRIGIONARSI IN BOCCA AL PRIMO ASSAGGIO
La cialda, fatta di un impasto neutro, leggermente croccante, serve a contenere la gustosa crema. Non aggiunge sapore ma completa e arricchisce l’esperienza, trasformando INI nel boccone perfetto.
Ogni cialda viene colorata con coloranti naturali: quelle dolci accompagnano i gusti ora lievi ora decisi delle creme, dai sapori inconfondibili dell'arancia e del cioccolato fondente a quello più delicato della ricotta.
12g
30,18
2cm
ingredienti
CREMA: Panna UHT 35%: (panna di latte, stabilizzante: carrogenina E407 ¡ 0.025%), cioccolato bianco, mirtilli, Sciroppo di Glucosio, Gelatina alimentare (63.64%). CIALDA: Farina di frumento tipo 00, Margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma,cocco, colza, girasole in proporzione variabile) , acqua, emulsionanti (E471), conservanti (E202), acidi (acido citrico), aromi, coloranti (caroteni)], Uova di gallina intero, Zucchero Semolato, Coloranti: E160a betacarotene, aroma di vaniglia, Miele, Sale da cucina (36.36%). PUO' CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Lupini, Latte, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solfosa / Solfiti.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
valori nutrizionali
| 100g | |
| energia (kcal) | 274.40 |
| grassi | 13.60 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7.48 g |
| carboidrati | 35.05 g |
| di cui zuccheri | 18.92 g |
| proteine | 3.98 g |
| sale | 0.04 g |
raccomandazioni per la degustazione
Il segreto per apprezzare al meglio la fragranza degli INI è assaporarli entro tre ore dalla preparazione. Se fosse necessario rimandare di qualche ora la degustazione, gli INI vanno riposti in frigo, nel ripiano più basso (e freddo), togliendoli mezz'ora prima del consumo per servirli a temperatura ambiente.
