Crema di vitello tonnato e cubo di bollito di manzo, polvere di capperi
Ricetta a base di carne
Due grandi classici della cucina italiana, il vitello tonnato e il bollito di manzo, si fondono con il sapore intenso e saporito della polvere di capperi. Un concentrato di sapori tradizionali, reinventati per un'esplosione di gusto fin dal primo morso.
Due grandi classici della cucina italiana, il vitello tonnato e il bollito di manzo, si fondono con il sapore intenso e saporito della polvere di capperi. Un concentrato di sapori tradizionali, reinventati per un'esplosione di gusto fin dal primo morso.
la crema
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VITELLO TONNATO
Un piatto tipico della cucina italiana, dal sapore goloso e invitante.
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BOLLITO DI MANZO
Un classico della domenica italiana, da gustare quando vuoi.
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CAPPERI
La nota irriverente e appetitosa che dona carattere alla crema.
la cialda
LA CIALDA FRAGRANTE PROTEGGE IL SAPORE UNICO DI INI, PRONTO A SPRIGIONARSI IN BOCCA AL PRIMO ASSAGGIO
La cialda, fatta di un impasto neutro, leggermente croccante, serve a contenere la gustosa crema. Non aggiunge sapore ma completa e arricchisce l’esperienza, trasformando INI nel boccone perfetto.
Ogni cialda viene colorata con coloranti naturali, per poterli distinguere più facilmente. La cialda rossa di INI si sposa con il gusto intenso e saporito delle carni migliori, sapientemente abbinate ad ingredienti selezionati.
12g
27,69
2cm
ingredienti
CREMA: Spalla di bovino adulto o vitellone, Filetto crudo di vitello, Tonno Yellowfin (thunnus Albacares) in Olio di Oliva, sale, maionese (Cloruro di sodio, Olio di semi di girasole, Tuorlo uova, Uovo intero, succo di limone [conservante E223]), sale, Senape [acqua, semi di senape, aceto, zucchero, spezie, aromi naturali, addensante: E412], capperi, acqua, aceto di vino, antiossidante: anidride solforosa (residui), HI-FIBRE 115, Sale da cucina (63.64%) CIALDA: Farina di frumento tipo 00, Margarina vegetale [olie grassi vegetali (palma,cocco, colza, girasole in proporzione variabile) , acqua, emulsionanti (E471), conservanti (E202), acidi (acido citrico), aromi, coloranti (caroteni)], Uova di gallina intero, Zucchero Semolato, Burro (Crema di latte, fermenti), Malto d’orzo, Miele, Sale da cucina, pomodoro in polvere, Uova di gallina tuorlo in polvere (36.36%). PUO' CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Lupini, Latte, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solfosa / Solfiti.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
valori nutrizionali
| 100g | |
| energia (kcal) | 251.76 |
| grassi | 13.69 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.90 g |
| carboidrati | 18.08 g |
| di cui zuccheri | 2.99 g |
| proteine | 14.70 g |
| sale | 1.03 g |
raccomandazioni per la degustazione
Il segreto per apprezzare al meglio la fragranza degli INI è assaporarli entro tre ore dalla preparazione. Se fosse necessario rimandare di qualche ora la degustazione, gli INI vanno riposti in frigo, nel ripiano più basso (e freddo), togliendoli mezz'ora prima del consumo per servirli a temperatura ambiente.
Una selezione esclusiva di ingredienti racchiusi in una fragrante cialda
