Un INI a base di carne davvero delicato: gustati l'affascinante unione di coniglio e timo, in una crema dove spicca il sapore deciso e mediterraneo delle olive taggiasche. Un'esperienza che lascia spazio alla soavità della carne bianca e al profumo degli aromi della nostra terra.

 

la crema

  • ingredienti-ini-lombo-coniglio

    LOMBO DI CONIGLIO

    Il gusto saporito del lombo di coniglio risveglia le papille. 

  • ingredienti-ini-olive-taggiasche

    OLIVE TAGGIASCHE

    Specialità ligure, dal sapore asprigno e appetitoso.

  • ingredienti-ini-timo

    TIMO

    I sapori della macchia mediterranea si sprigionano dalla cialda.

la cialda

LA CIALDA FRAGRANTE PROTEGGE IL SAPORE UNICO DI INI, PRONTO A SPRIGIONARSI IN BOCCA AL PRIMO ASSAGGIO

La cialda, fatta di un impasto neutro, leggermente croccante, serve a contenere la gustosa crema. Non aggiunge sapore ma completa e arricchisce l’esperienza, trasformando INI nel boccone perfetto.

Ogni cialda viene colorata con coloranti naturali, per poterli distinguere più facilmente. La cialda rossa di INI si sposa con il gusto intenso e saporito delle carni migliori, sapientemente abbinate ad ingredienti selezionati.

PESO:

12g

CALORIE:

22,82

DIMENSIONI:

2cm

ingredienti

CREMA: Coscio di Coniglio, Acqua, Vino Bianco da tavola, Olive taggiasche denocciolate, sale, correttore di acidità Acido citrico, Olio Extravergine di oliva, Rosmarino, HI-FIBRE 115, Sale da cucina (63.64%). CIALDA: Farina di frumento tipo 00, Margarina vegetale [olie grassi vegetali (palma,cocco, colza, girasole in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E471), conservanti (E202), acidi (acido citrico), aromi, coloranti (caroteni)], Uova di gallina intero, Zucchero Semolato, Burro (Crema di latte, fermenti), Malto d’orzo, Miele, Sale da cucina, pomodoro in polvere, Uova di gallina tuorlo in polvere (36.36%). PUO' CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Lupini, Latte, Molluschi, Senape, Frutti a guscio / Noci, Arachidi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solfosa / Solfiti.

anidride-solforica
arachidi
crostacei
frutta-guscio
glutine
latticini
lupini
molluschi
pesce
sedano
senape
sesamo
soia
uova

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

valori nutrizionali

  100g
energia (kcal) 207.44
grassi 10.43 g
di cui acidi grassi saturi 4.03 g
carboidrati 18.26 g
di cui zuccheri 3.07 g
proteine 10.46 g
sale 0.95 g

raccomandazioni per la degustazione

Il segreto per apprezzare al meglio la fragranza degli INI è assaporarli entro tre ore dalla preparazione. Se fosse necessario rimandare di qualche ora la degustazione, gli INI vanno riposti in frigo, nel ripiano più basso (e freddo), togliendoli mezz'ora prima del consumo per servirli a temperatura ambiente.

I MENù CON QUESTA RICETTA

esplosioni di sapori

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