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il nuovo modo di gustare la cucina italiana

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LE RICETTE DELLA SETTIMANA

stupisci il tuo palato

Assaggia le ricette di questa settimana e scopri i nostri ingredienti di qualità, realizzati dalle mani esperte dei nostri chef.

Dolci

Namelaka al cioccolato fondente

Dolci

Crema pasticcera

Ricetta INI crema di baccalà

Pesce

Crema di baccalà, patate lesse, crema di pinoli e olio evo all’aglio e prezzemolo

Ricetta INI crema di tonno e porro

Pesce

Crema di tonno, porro e noce moscata

Ricetta INI crema di lenticchie miste

Vegetariano

Crema di lenticchie miste cotta con il classico battuto e pomodoro

Ricetta INI crema di caponata di melanzane

Vegetariano

Crema di caponata di melanzane

Ricetta INI crema di zucca

Vegetariano

Crema di zucca e zenzero con salvia fritta

Ricetta INI crema di caprino

Formaggio

Crema di caprino, pistacchi, arancia candita e peperoncino in polvere

Ricetta INI crema di erborinato di capra

Formaggio

Crema di erborinato di capra, noce e mostarda

Ricetta INI crema di vitello tonnato

Carne & Salumi

Crema di vitello tonnato e cubo di bollito di manzo, polvere di capperi

Ricetta INI crema di arrosto con cipolla

Carne & Salumi

Crema di arrosto con cipolla e tritato fresco di rosmarino

Ricetta Ini crema di anatra e arancia

Carne & Salumi

Crema di anatra cotta nel vino rosso e arancia

I MENU' DELLA SETTIMANA

esplosioni di sapori

Ogni settimana ti proponiamo nuovi menù combinando le nostre ricette INI. I nostri menù sono realizzati in maniera artigianale da chef che amano la buona cucina, utilizzando solo ingredienti di qualità e serviti freschi. 

menu della settimana

Ricette con ingredienti italiani tra i più pregiati, una vera esplosione di gusto.

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menu business

Ricette appetitose da gustare in ufficio, con i colleghi o durante i meeting di lavoro

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INSPIRATION & NEWS

Resta aggiornato sulle novità del mondo INI, sulle nuove tendenze food e sulle curiosità della città di Milano. 

News

Idee per l’aperitivo a casa: è arrivato il Kit INI fai da te!

Ricette

Ingredienti INI: le mele Golden

News

INI: cibo cool e Covid – compliant

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